tarte alsacienne aux pommes
Jolie journée Préparer la pâte brisée : Sabler le beurre avec la farine, mettre le sablage en fontaine. C’est sans doute la plus classique des tartes et pourtant on ne s’en lasse pas. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Share. Tarte aux Pommes Alsacienne Tarte aux pommes à l’alsacienne, Une recette classique aux pommes et une crème prise qui plaira aux petits comme aux grands.. Annonce INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée ou feuilletée 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) 100 g de sucre en poudre 2 … Jean-Louis Amafacon. Imprimer. Tarte aux pommes façon alsacienne. Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Envie de Tarte aux pommes à l'alsacienne ? 2 Likes. J’ajoute la farine puis la crème, en battant. La recette par Davy. 7 recettes postées . Tarte aux pommes alsacienne. « Tarte alsacienne aux pommes » Auteur Laurent Nadiras Mantes-La-Ville: 29/04/11: Type de plat Dessert: Pour . Ajouter au centre l’eau, le jaune d’œuf, le sel et le sucre. Tarte aux pommes alsacienne Recette toute simple et néanmoins délicieuse. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application La tarte aux pommes est incontestablement un des desserts culte des Français. Je les dispose sur le fond de tarte. Dans un bol, je bats l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tarte aux pommes à l'alsacienne. Ensuite je verse l’appareil sur les Pommes. couverts Je vous recommande pour cette tarte aux pommes de découper les pommes finement pour qu’elle soient fondantes.. La recette par Mes inspirations culinaires. Mélanger l’ensemble et fraiser 2 fois la pâte. Votre Tarte aux Pommes est prête à être enfournée durant 45 à 50 minutes à 180°C (Th 6). Une bonne pâte brisée, des pommes savoureuses, et une crème à base d'oeufs, de sucre et de crème fraîche liquide qui vient lier les pommes et apporter une douceur très agréable à votre tarte. J'ai appris sa technique de réalisation en CAP Cuisine, aujourd'hui je vous partage sa recette ainsi que les techniques culinaires pour bien la réussir. Posted at 09:25h in Dessert, Gourmandise, Pour le goûter, Recette, Spécialités alsaciennes by Leïla Martin 7 Comments. Ingrédients / pour 6 personnes. Enregistrer Pommes du jardin, œufs de mes poules, je n'achète que la pâte. La tarte alsacienne est une délicieuse tarte aux pommes comme les font traditionnellement nos grand-mères. Rapide à réaliser, idéale quand on se retrouve avec quelques pommes en trop et l'envie d'un "petit quelque chose", comme ce soir où les premières températures fraîches sont de retour. Tarte aux pommes à l’Alsacienne. https://gourmandiseassia.fr/tarte-alsacienne-aux-pommes-cap-patisserie Soif de recettes ? Découvrir nos newsletters. 4 / 5 basé sur 1 avis .