poulet courgette curry lait de coco

Laissez cuire 2 minutes. J’ai hésité entre un curry de poulet au lait de coco et un mafé au beurre de cacahuète: comme je ne suis pas difficile, j’ai fusionné le tout et ça a donné ça! 2 belles cuisses de poulet 1 petite courgette 1 poivron vert 1 oignon râpé 2 gousses d’ail Sel Poivre 1 cc de curry jaune 1 cc rase de paprika 1 brique de lait de coco Quelques pommes de terre. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Préparation: 25 minutes. Découper le poulet et la courgette en dés. Composée ainsi de boulettes de viande réalisées avec des filets de poulet, une sauce avec du lait de coco, de la pâte de curry et du bouillon de poule. Mets par contre ton poulet en fin de recette pour ne pas qu’il soit trop cuit. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Ce plat complet est un délice au curry et lait de coco. www.lesfoodies.com/margocuisine/recette/courgettes-lait-coco-et-curry Saler et poivrer. Tu as bien raison, réutiliser les restes autrement c’est top!! 1 verre de lait de coco avec sa crème. 2 CC de curry en poudre ou de pâte de curry . Un plat savoureux et rapide à faire. Étape 3. Curry de poulet au potiron et au lait de coco {culinoversion} Posté le 22 octobre 2012 par Sabrina de Zekitchounette Ce mois ci est trÃ¨s riche en concours ou dÃ©fi en tout genre sur le thÃ¨me automnal. On se retrouve pour une recette facile il vous faut: 1 courgette 1 escalope de blanc de poulet 100ml de lait de coco Une CàS d'huile d'olive Sel Poivre Curry Je coupe en lamelle ma courgette, je fais chauffer mon wok avec une cuillère d'huile d'olive et une fois bien chaude je fais revenir mes… Ajouter ma photo Imprimer la recette . La recette Tajine poulet, courgettes, lait de coco. 2 gousses d’ail . Verser une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une marmite et y faire revenir les petites escalopes de poulet. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Je partage ici mes idées recettes ! Ingrédients: 1/2 oignon, 1 courgette, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de lait de coco, 1 c. à café de curry, Sel et poivre du moulin 500 à 600 g de blancs de poulet 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre (gros comme une petite noix) Pour la sauce au curry au lait de coco. Faites sauter le poulet et les légumes dans un wok avec l’huile de coco. C’est vrai que ce petit blog de cuisine m’a permis de … Ajouter les différentes épices , mélanger et terminer avec les dés de courgette. 7 avis Poulet coco / curry et courgettes. Ajoutez les cubes de courgettes et 2 cuillères à café d'huile de sésame, laissez cuire 2 minutes. Légumes, Non classé, Plats complets, Recettes salées, Viandes & volailles, Tags:Ail, Courgette, Cumin, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Pâte de curry vert, Poulet, raisin sec. 6 parguit de poulet. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Quand les courgettes sont cuites, ajouter le poisson cru, le lait de coco et le curry. 2 oignons . www.lesfoodies.com/alexdavio/recette/veloute-courgette-curry-lait-coco 1 tasse de noix de cajou torréfiées et non salées. La recette par My Culinary Curriculum. Changer ). Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. 23 sept. 2015 - La meilleure recette de COURGETTES LAIT DE COCO ET CURRY! Laisser mijoter au moins 20 minutes. Ajouter les raisins secs et le lait de coco. J’ai utilisé le lait de coco en brique de la marque Suzy Wan pour cette recette, je suppose qu’on peut trouver du lait de coco plus « authentique » dans les magasins spécialisés, tout comme la pâte de curry. Ajoutez le chutney de mangues, les tomates, les raisins secs, le lait de coco et assaisonnez de sel et de 5 gouttes d’huile essentielle des 4 poivres (ou poivrez avec votre poivre), et poursuivez la cuisson encore 5 … Plat intéressant en terme de saveur : le curry pour le côté épicé, la pomme pour la touche sucrée, le lait de coco pour l'exotisme et la courgette avec un effet pas trop fondant puisque l'on garde la peau. Plat aubergine, bio, courgette, curry, lait de coco, poulet, recette bio, recette minceur, régime bio, sans gluten, sans lactose, tomate S’il y a un plat dont je ne peux pas me passer, c’est bien le curry. 18 /20 200 ml de lait de coco 2 c.a.s de curry en poudre 1 c.a.s de curcuma en poudre 2 badianes (ou 1 pincée de cannelle) 2 tasses de brocolis certifiés sans insectes. Ajouter les différentes épices , mélanger et terminer avec les dés de courgette. Mélanger et ajouter le lait de coco. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Faites cuire les courgettes à la vapeur douce. Vous pouvez servir ce curry de poulet au lait de coco … 1cm de racine de gingembre frais râpé finement. pour 4 personnes. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. 1 tasse de petits pois surgelés vérifiés. Une fois le poulet cuit j’ajoute le lait de coco et laisse mijoter le tout environ 10minutes. Par contre la sauce est un peu trop liquide, il manque de l'onctuosité. Je craque pour le poulet au curry, très bonne idée de rajouter des courgettes ! Salez, poivrez, ajoutez le curry et le lait de coco. amandes ... Saupoudrer d'une cuillère à café de curry et d'une cuillère à café de cannelle. ( Déconnexion / 3 Mouillez le poulet avec le lait de coco et incorporez-y la pâte de curry vert. Pour cette recette de Poulet à la crème, aux courgettes et curry, vous pouvez compter 45 min de préparation. 4.5/5 (40 votes), 62 Commentaires. ( Déconnexion / Un curry de poulet au lait de coco idéal en automne et hiver ! Ingrédients du poulet au curry au lait de coco. ( Déconnexion / Émiettez les cubes de bouillon sur la préparation et laissez mijoter ± 10 min. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. … 4 Pour cette recette de Escalopes de poulet aux courgettes, ananas et coco, vous pouvez compter 25 min de préparation. Laisser revenir 10-15 minutes à couvert en mélangeant régulièrement, les courgettes doivent être presque cuites. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Présentation Servez avec le riz. Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Telegram(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur WhatsApp(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Je me rappelle encore de ce cours de cuisine que j'ai fait en Thailande, c'est la personne qui dirigeait le cours qui m'a proposé d'ajouter le citron vert pour diminuer encore l'effet du curry qui là bas est beaucoup plus puissant qu'ici. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive bio. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Un plat qui saura vous faire voyager en douceur. 1 CS huile olive. 3 Pendant ce temps lavez puis coupez vos légumes en dés pour les courgettes et en gros quartiers pour la tomate puis les ajoutez dans la sauteuse. Ajouter les raisins secs et le lait de coco. Et enfin des nouilles chinoises de riz avec du chou … Le poulet curry et lait de coco, voilà bien le genre de recette que j’avais l’habitude de réaliser il y a quelques années, quand j’ai commencé à travailler.En fait, avant ce blog, j’ai eu une période, où je ne cuisinais que des plats asiatiques. Recette du Poulet au curry et lait de noix de coco Cyril Lignac ingrédients. 20cl d’eau . Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Étape 4. CURRY DE POULET AUX COURGETTES ET AU LAIT DE COCO. Réadapter l’assaisonnement si besoin et laisser mijoter de nouveau 5 … Dans un bol mélangez le lait de coco, le curry, l'ail le sel et le poivre puis versez le mélange sur les pilons et bien les enrober. Commencer par bien nettoyer les cuisses de poulet. Réadapter l’assaisonnement si besoin et laisser mijoter de nouveau 5 à 10 minutes. Laisser revenir 10-15 minutes à couvert en mélangeant régulièrement, les courgettes doivent être presque cuites. - Recette Entrée : Courgettes rondes farcies au poulet, lait de coco et curry par La table de … Étape 5. On se retrouve pour une recette facile il vous faut: Je coupe en lamelle ma courgette, je fais chauffer mon wok avec une cuillère d’huile d’olive et une fois bien chaude je fais revenir mes lamelles de courgette avec sel & poivre, je laisse cuire en remuant régulièrement pendant 10 minutes à feu moyen. Après ça je viens ajouter mon blanc de poulet que j’ai préalablement coupé en morceaux, je laisse cuire le tout en y ajoutant le curry une bonne cuillère à café. Servir bien chaud avec du riz et parsemer de coriandre fraîche ciselée. Voici une recette parfaite très simple à réaliser qui vous fera voir la courgette autrement!! Laver et sécher les courgettes, équeuter le persil, bien le rincer à l'eau froide, éplucher l'oignon et les gousses d'ail. 3 cuillères à café de poudre de curry jaune. Préparation. Cuisson: 40 minutes minimum Pour 4 personnes: 400g de blancs de poulet . Couvrir et laisser doucement cuire à feu doux, pendant 5-10 minutes. L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail ! Wok de poulet au curry et lait de coco Poulet au curry, ananas et lait de coco Emincé de poulet à la crème de coco Blanc de poulet aux courgettes et au lard Rôti de porc au lait d'épices Poulet aux pousses de bambou et lait de coco Riz poulet courgettes poivrons tomates séchées Curry de poulet aux cacahuetes et lait de coco Que des plats goûtés et approuvés par le plus grand nombre! Un plat qui sort un peu de l'ordinaire, complet, tendance exotique, et pourtant pas si compliqué à réaliser, bien au contraire. Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail. 1 pomme golden . Émincer les échalotes et l’ail puis les faire revenir dans l’huile d’olive. La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer. 4 Intégrez les poivrons surgelés et prolongez la cuisson de 5 min à feu doux. Attention au lait de coco, certains sont plus riches en sucre. L'essayer, c'est l'adopter! Ça y est, j’ai ressorti ma cocotte, ça recommence à cailler par ici. ( Déconnexion / Ajoutez le lait de coco, le curry en poudre, la sauce soja et 2 cuillères à soupe de poudre … C’est délicieux, cette sauce épaisse et nappante, comme un … 3 gousses d’ail. Ingrédients Ustensiles. 1 poivron rouge et 1 courgette; 25 cl de lait de coco; 1 cs de curry en poudre; 1 bouquet de coriandre; sel, poivre; 1 cs d’huile de coco; Emincer les blancs de poulets, la courgette, le poivron et l’oignon. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger.Détailler les filets de poulet en morceaux. il me reste du poulet rôti ,alors ta recette me fais envie je vais accommoder ta sauce avec mes restes . Assaisonnez de sel et poivre. 43 avis Wok poulet coco curry. Ajouter la viande dans la sauteuse et faire revenir 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle colore. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, 1 petite cuillerée à café de pâte de curry vert. Mixez les ensuite avec le lait de coco et du curry. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Poêlée de courgette au poulet et lait de coco. Partagez moi vos impressions ou vos touches personnelles et retrouvez moi sur Facebook! Un plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices. Ajoutez le paprika doux, le curcuma, le curry, la cardamone. Peler la courgette….ou pas, je m’explique, la mienne vient du jardin et la peau est assez dure du coup je l’ai pelée mais si elle est toute tendre autant la garder et faire le plein de vitamines. Recette de Curry de poulet, riz étuvé et courgettes. Hacher le poulet et les oignons épluchés. Category: 25cl de lait de coco . Ã‡a devient un peu difficile de trouver des recettes originales et qui pourraient plaire aux jury. On arrive sur la fin de saison des courgettes, elles ne sont plus très belles dans vos jardins, vous en avez assez de les manger farcies et vous ne savez plus quoi en faire?